Cake banane chocolat

Ingrédients

• 4 bananes bien mûres
• 150g de farine
• 60 à 100g de sucre blond
• 40g d’huile végétale neutre (perso, l’huile d’olive dans ce cake, j’y crois pas trop)
• 2c à soupe de lait, ou d’eau, le cake est plus léger
• 1c à café de bicarbonate alimentaire
• 2 rangées de chocolat noir coupées en pépites
• Gingembre frais râpé (1-2 cm)
• 60g de sucre

Instructions

1. Écraser les bananes
2. Rajouter les autres ingrédients, finir par les pépites et le gingembre.
3. Huiler et fariner un moule à cake
4. Enfourner à 180°C pendant 45 à 55 minutes, on peut tester avec un couteau