Gratin de christophines
Fabien
4
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06 Oct 2022
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Préparation
30 min
Cuisson
30 min
Coût
économe
Difficulté
facile
Saison
automne
Service
plat
Un nouveau classique
Ingrédients
- 1 l de béchamel
- 3 grosses christophines
Instructions
- Faire un litre de béchamel (voir la recette)
- Couper les christophines suivant les creux de la peau
- Enlever le noyau
- Peler les christophines
- Les recouper en gros bouts (2 cm x 2cm x 2cm?)
- Mettre dans un plat
- Rajouter la béchamel
- Enfourner à four chaud, 200°
- Laisser cuire 30 minutes minimum